Обязанности:

Анализ несоответствий пищевой продукции по результатам входного контроля с целью составления предложений по совершенствованию процесса;
Внесение предложений по оптимизации текущих рецептур без ухудшения ключевых параметров качества продуктов;
Оценка рисков при адаптации рецептур на производстве;
Расчет себестоимости продукта, оценка экономической эффективности продукта;

Требования:

Высшее образование или средне-специальное .
Знание НТД (ТР, СанПин, ГОСТ) в области пищевой промышленности (кондитерские изделия);
Уверенный пользователь ПК (MS Office: Word, Excel, Internet, документооборот);
Целеустремленность, продуктивность, стрессоустойчивость, энтузиазм;
Умение планировать свою работу, внимание к деталям.
Опыт работы в данной специализации — будет вашим преимуществом!

Условия:

Инженер по качеству продукции